食べ物 蕎麦湯の作法なりゆるアレンジなり、栄養や成分なり。
そば湯について、教えてください。いや、お蕎麦の茹で汁ってことは理解しています。ご教授願いたいのは、いただき方なんです。ざる蕎麦やつけそばを食べた後のめんつゆに注ぎ入れていただいているんですが、なんとなくそうやっているものの、わたしは果たして...
食べ物
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食べ物 結局吉野家の「牛玉スタミナまぜそば」はどうなん？
いろんな牛丼屋があってそれぞれいろんな新商品を出したりしてるわけだけど、吉野家は「牛玉そば」を出してましたよね。あれって世間の評判どうなんです？個人的には美味しかったと思ってるけど。ChatGPT:ご自身が「美味しい」と感じられたのは素直に...
食べ物 都内近郊からお取り寄せまで、とにかく高評価なバームクーヘン。
バームクーヘン、バゥムクーヘン、、どちらの表記だろうと関係なく（違いわからんし）、好きでたまらないです。都内近郊で評価の高い専門店があれば教えて欲しいです。高評価の理由も添えて。ChatGPT:東京近郊で“バームクーヘン（バウムクーヘン）”...
食べ物 「秋の味覚」概要と直売所とか。
暑さは続いてるけどカレンダー的にはそろそろ秋な今日この頃。食欲の秋とも言うし「秋の味覚」ってのもあるじゃないですか。梨とか栗とか、一応年中売られてはいるけれど、秋の味覚としてその時期に特にフォーカスされるような食べ物たちが。ちょっと、まとめ...
自己啓発 自分用、1人焼肉の心構え。心理的ハードルを下げるための。
「1人〇〇」ってあるじゃないすか。いわゆる1人焼肉・1人カラオケ（ヒトカラ）などなどの、おひとり様活動を指す言葉で。今回は無性に焼肉を食べたくなってきたので「1人焼肉」に焦点を当てたいなと。個人的にはヒトカラはできるけど一人焼肉はハードルの...
食べ物 すき家のキングメニューの提供頻度やら分量やら家庭版再現のシミュレーションやら。
すき家、あるじゃないですか。牛丼チェーンの。で、裏メニュー的なのに「キング牛丼」やら「キングカレー」ってあるじゃないですか。店内のタブレットでは注文受付してなくて、店員さんに口頭で注文しなきゃなやつ。ふと思ったんだけどアレって、どのくらいの...
食べ物 「烏龍茶」と「黒烏龍茶」の違い。種類のいろいろと飲み分けと。
烏龍茶っていろいろあるよね。白桃烏龍茶とかもわりと好きだし。ところで、「烏龍茶」と「黒烏龍茶」って何がどう違うの？黒のほうが渋みがある気がするし脂肪への良い働きかけがあるなんてのを聞いたりもするけれど。ちょっとまとめてみて欲しい。で、わかり...
食べ物 溶けにくい氷、とは？ 作り方なども。
ふとした疑問なんだけど、「氷」ってあるじゃないですか。水を凍らせたアレ。化学現象として「H2Oが0℃以下になると生じる形質」て捉えてるけど、溶けにくいものや溶けやすいものがある気がしてて。暑い今の時期って氷の存在はより重要度高いし、「溶けに...
食べ物 冷やし中華の提供タイミング、思ってたより意外な事実。。主要チェーンの提供タイミング2025。
毎年これくらいの時期（6月）になると冷やし中華が気になってくるのだけど、期間限定メニューとして街中の飲食店で提供が始まるのってだいたいいつ頃なんだろう？そういうのって決まってるのかな？とはいえもうすでにお店ののぼりとかで見かけてはいるんだけ...
食べ物 牛すじを手軽調理で食べたいんじゃ。。
柔らか美味しいトロトロ肉が大好きなんだけど、今回は「牛すじ」に焦点を当てたいと思います。家庭用レシピで美味しい牛すじの食べ方をご教授願いたい。手間が少なくて特殊な調理器具を使ったりしない方法で知りたいです。ChatGPT:かしこまりました。...