食べ物 ラーメン、山岡家の歴史。アツい支持の理由。24時間営業ならではの狙い目時間。
近くにないから頻繁ではないにせよ、月一で通うくらいには好きな山岡家（ラーメン）。歴史だったり支持のアツい理由だったりが知りたいです。あんまし詳しくないのですよね。立地が路面店メインで24時間営業なことから、運送業の方々より支持がアツいっての...
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食べ物 同じ鶏もも肉、どう違うのか？
街中のスーパー等で取り扱われている、鶏もも肉。個人的に大好物です。ただ、同じ「鶏もも肉」でありながら『唐揚げ・鍋用』と指定があるものとそうでないものとがあります。アレってどういうことなんですか？結論から言います。中身はほぼ同じ“鶏もも肉”で...
食べ物 お酒知識がろくにない中で「ハイボール」について訊いてみた
お酒というものの知識がろくにないわたしですが、「ハイボール」というものの基本情報について教えてください。ウイスキー＋炭酸水＋氷で作るアルコールドリンクってイメージがぼんやりある程度ですが、それも間違ってるかもです。結論から言うと、その理解は...
食べ物 あの二つってどう違うん？ 「ハイミー」と「味の素」
「ハイミー」と「味の素」って、何が違うのでしょう？ふと気になりました。製造元はおんなじ会社さんだし。結論から端的に言うと、味の素 ハイミー 1kg と一般的に言う「味の素」（純粋なMSG製品）は同じ会社（味の素株式会社）が出しているうま味調...
食べ物 カップ麺の蓋って意味あるん？
久しぶりにカップ麺を食べる機会があって思い出したのですが、「カップ麺の蓋」って意味あるんですか？後入れの液体スープや調味油を温めるためのスペース作りくらいにしか有効性を感じないんですが。。お湯入れて、乾麺がその湯に浸かっている状態なのであれ...
食べ物 蕎麦湯の作法なりゆるアレンジなり、栄養や成分なり。
そば湯について、教えてください。いや、お蕎麦の茹で汁ってことは理解しています。ご教授願いたいのは、いただき方なんです。ざる蕎麦やつけそばを食べた後のめんつゆに注ぎ入れていただいているんですが、なんとなくそうやっているものの、わたしは果たして...
食べ物 結局吉野家の「牛玉スタミナまぜそば」はどうなん？
いろんな牛丼屋があってそれぞれいろんな新商品を出したりしてるわけだけど、吉野家は「牛玉そば」を出してましたよね。あれって世間の評判どうなんです？個人的には美味しかったと思ってるけど。ChatGPT:ご自身が「美味しい」と感じられたのは素直に...
食べ物 都内近郊からお取り寄せまで、とにかく高評価なバームクーヘン。
バームクーヘン、バゥムクーヘン、、どちらの表記だろうと関係なく（違いわからんし）、好きでたまらないです。都内近郊で評価の高い専門店があれば教えて欲しいです。高評価の理由も添えて。ChatGPT:東京近郊で“バームクーヘン（バウムクーヘン）”...
食べ物 「秋の味覚」概要と直売所とか。
暑さは続いてるけどカレンダー的にはそろそろ秋な今日この頃。食欲の秋とも言うし「秋の味覚」ってのもあるじゃないですか。梨とか栗とか、一応年中売られてはいるけれど、秋の味覚としてその時期に特にフォーカスされるような食べ物たちが。ちょっと、まとめ...
自己啓発 自分用、1人焼肉の心構え。心理的ハードルを下げるための。
「1人〇〇」ってあるじゃないすか。いわゆる1人焼肉・1人カラオケ（ヒトカラ）などなどの、おひとり様活動を指す言葉で。今回は無性に焼肉を食べたくなってきたので「1人焼肉」に焦点を当てたいなと。個人的にはヒトカラはできるけど一人焼肉はハードルの...