冷やし中華

毎年これくらいの時期（6月）になると冷やし中華が気になってくるのだけど、期間限定メニューとして街中の飲食店で提供が始まるのってだいたいいつ頃なんだろう？そういうのって決まってるのかな？とはいえもうすでにお店ののぼりとかで見かけてはいるんだけ...

めちゃんこ暑い日が続いてるし時期柄もあって「冷やし中華」が始まっているわけだけれども。ルーツとかの歴史はどうなってるの？冷やし中華は、日本の夏の風物詩として親しまれている料理です。そのルーツや歴史について詳しく見ていきましょう。冷やし中華の...