豆腐

安いから財布に優しいし、アレンジレシピも豊富だし、そのまま食べても美味しいし、他の食材との組み合わせも良好。そんな豆腐が大好きなんだが、もっともっと豆腐の魅力を語ってくれまいか？豆腐は、そのシンプルさと多様性で非常に魅力的な食材ですね。低カ...