ドイツ

食べ物

コンビニとかそれぞれの店のバームクーヘン比較や本場との違いや、ユニークなのとか。

コンビニチェーンだったり洋菓子店だったり、一口に「バームクーヘン」といってもたくさんの商品があるわけだけど、どれも美味しいんだよねぇ。同じバームクーヘンという商品でもお店のそれぞれで味わいに多少の違いがあるので、調べのつく範囲でまとめてみて...
食べ物

迫り来るクリスマスシーズン。ドイツのシュトーレンとヨーロッパの伝統お菓子

あまりよくわかってないんだけど「シュトーレン」ってどういった洋菓子なの?シュトーレン(Stollen)は、ドイツ発祥の伝統的なクリスマス菓子です。以下の特徴を持つ洋菓子として知られています: パンに似た生地シュトーレンはパンに似た生地で作ら...